| Цена ярославских производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию | Цена приобретения ярославскими перерабатывающими предприятиями с/х продукции из других регионов | |||||
| Миним. | Максим. | Бол-во | Миним. | Максим. | Бол-во | |
| Продукция растениеводства | ||||||
| Пшеница фуражная | 10,70 | 11,50 | 10,70 | |||
| Ячмень фуражный | 9,80 | 10,50 | 10,27 | |||
| Рожь фуражная | 7,70 | 7,70 | 7,70 | |||
| Картофель и овощные культуры | ||||||
| Картофель продовольственный | 13,00 | 24,00 | 16,00 | |||
| Свекла столовая | 16,00 | 21,00 | 21,00 | |||
| Морковь столовая | 20,00 | 30,00 | 25,00 | |||
| Капуста белокочанная | 30,00 | 35,00 | 30,00 | |||
| Огурцы тепличные | 70,00 | 93,00 | 78,00 | |||
| Продукция животноводства | ||||||
| КРС (в убойном весе): | ||||||
| выше средней упитанности | 160,34 | 220,40 | 210,46 | |||
| средней упитанности | 144,29 | 190,50 | 163,80 | |||
| ниже средней упитанности | 125,14 | 150,44 | 145,64 | |||
| Свиньи (в убойном весе): | ||||||
| II категории | 160,00 | 190,00 | 178,00 | |||
| Молоко коровье | 15,92 | 29,68 | 24,08 | |||
| Продукция птицеводства | ||||||
| Куры (в убойном весе) | 95,04 | 110,53 | 103,29 | |||
| Яйцо птицы | ||||||
| Яйцо куриное (за 10 штук) | 33,00 | 47,00 | 44,00 | |||
| 2. Сведения о ценах производителей пищевых продуктов и потребительские (розничные) цены на пищевые продукты (с НДС) | ||||||
| Оптово- отпускные цены ярославских организаций — производителей пищевых продуктов и птицефабрик | Розничные цены на продукцию (Ярославской и других областей), реализованную населению в магазинах и на рынках области | |||||
| Миним. | Максим. | Бол-во | Миним. | Максим. | Бол-во | |
| Говядина бескостная, кг | 262,40 | 388,00 | 348,45 | |||
| Свинина бескостная, кг | 194,40 | 310,60 | 292,45 | |||
| Мясо птицы 1 категории, включая бройлеров отеч. | 79,26 | 112,00 | 102,81 | 96,90 | 142,80 | 128,72 |
| Окорочка куриные отечественные, кг | 119,49 | 128,88 | 128,34 | 102,00 | 162,10 | 147,60 |
| Яйцо куриное (за 10 штук) | 40,90 | 73,00 | 47,90 | 54,80 | 68,00 | 56,10 |
| Молоко 3,2 % жирности пастеризованное, л | 28,59 | 36,09 | 34,37 | 36,50 | 52,62 | 42,60 |
| Масло сливочное отечественное, кг | 322,81 | 344,30 | 330,17 | 253,60 | 399,20 | 384,15 |
| Сметана 20% жирности, кг | 130,00 | 150,28 | 137,91 | 127,90 | 184,65 | 175,92 |
| Творог 9% жирности, 1 кг | 170,00 | 210,11 | 182,00 | 130,40 | 253,66 | 251,65 |
| Сыры сычужные твердые отечественные, кг | 254,26 | 292,00 | 284,50 | 290,60 | 398,00 | 347,15 |
| Масло подсолнечное фасованное отеч. | 58,69 | 88,39 | 78,70 | |||
| Рис, кг | 51,40 | 65,00 | 61,70 | |||
| Крупа гречневая- ядрица, кг | 58,90 | 83,30 | 63,82 | |||
| Хлеб ржаной: дарницкий, украинский (за 1 кг) | 24,84 | 29,38 | 26,76 | 25,84 | 38,25 | 31,40 |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта (за 1 кг) | 38,60 | 45,36 | 41,96 | 45,60 | 56,82 | 47,20 |
| Изделия макароннные (из муки высшего сорта), кг | 34,00 | 80,70 | 58,46 | |||
| Мука пшеничная в/сорта, кг | 16,50 | 17,70 | 17,00 | 25,50 | 40,61 | 31,42 |
| Сахар-песок, кг | 46,55 | 60,80 | 52,50 | |||
| Картофель продовольственный, кг | 24,65 | 3 434,00 | 28,80 | |||
| Свекла столовая, кг | 26,30 | 33,87 | 28,45 | |||
| Морковь столовая, кг | 34,60 | 52,00 | 45,50 | |||
| Капуста белокочанная свежая, кг | 29,30 | 45,15 | 39,10 | |||
| Лук репчатый | 30,00 | 39,28 | 37,60 | |||
| Огурцы свежие, кг | 100,20 | 175,00 | 146,60 | |||
| Помидоры свежие, кг | 89,00 | 149,45 | 102,15 | |||
| Яблоки, кг | 54,80 | 68,00 | 56,10 | |||