Очень опасны многие грибные, бактериальные и нематодные заболевания картофеля, наиболее распространенные из которых фитофитороз, макроспориоз, различные виды спарши, черная ножка, рак картофеля, картофельная и другие нематодозы. В период хранения массовое заболевание клубней вызывают фитофтору, фузариод, мокрая бактериальная гниль. Болезни картофеля распространяются главным образом с посадочным материалом, возбудители многих из них накапливаются в почве, особенно при длительном выращивании этой культуры на одном месте.

Вредители жуки-щелкуны. В нашей стране известно более 20 видов щелкунов. Распространены они повсеместно. В лесной зоне чаще всего встречаются темный, полосатый, посевной, черный и блестящий щелкуны. Если положить жука на спину, то стремясь перевернуться, он подпрыгивает, производя звук, похожий на щелчок. Отсюда название жуков — щелкуны. Личинки повреждают подземные части растений картофеля, моркови, свеклы и др. культур. Не менее опасны повреждения личинками высеянных семян, особенно огурца и других тыквенных растений. Тело личинок (проволочников) цилин- дрическое, удлиненное, очень твердое, с тремя парами коротких ног. Взрослые личинки длиной 10-25 мм, от желтого до светло-коричневого цвета. Зимуют личинки и жуки в почве. Жуки появляются ранней весной. В мае-июле самки откладывают яйца в верхний слой почвы. Плодовитость од- ной самки 120-200 яиц. Развитие личинки длится 3-4 года. При сухости верхнего слоя почвы личинки углубляются в более нижние слои. Если верхний слой почвы достаточно влажный, личинки поднимаются вверх и наносят наиболее сильные повреждения растениям. Меры борьбы. Хороший уход за растениями (периодическое глубокое рыхление междурядий, борьба с сорняками, прежде всего с пыреем), известкование кислых почв благоприятно сказывается на состоянии растений, ухудшают условия для развития проволочников, повышают устойчивость растений к повреждениям. Раскладка, начиная с весны, приманочных куч диаметром 30-35 см из травы, соломы в междурядьях для привлечения жуков- щелкунов, которые забираются под кучи. Затем жуков собирают и уничтожают. Отлов проволочников на небольших участках с помощью приманок из долек клубней картофеля, свеклы и других корнеплодов. Клубень (корнеплод) разрезают на несколько долек (ломтиков), втыкают в них деревянные палочки и помещают в почву на глубину 5-7 см при расстоянии между доль- ками 0,5-1 м. Поэтому предварительно нужно хорошо вскопать и выровнять почву. Через каждые 2-3 дня дольки вынимают и выбирают забравшихся в них проволочников. Приманку закладывают весной за 10-15 дней до посадки картофеля и посева других культур. На сильно заселенных вредителями участках лучше всего размещать бобовые культуры (горох, фасоль, бобы).

Колорадский жук.
Один из наиболее опасных вредителей картофеля и других пасленовых культур. Жуки и личинки могут полностью уничтожить листья, очень прожорливы. Каждая личинка съедает около 30 кв.см листо- вой поверхности, а жуки в 4-5 раз больше чем личинки. Зимуют жуки в почве на глубине до 70 см. Весной, когда установится теплая погода (t выше 12-15 градусов), обычно во время начала массового цветения одуван- чика, они выходят на поверхность и питаются листьями сорняков паслено- вых. Затем жуки перелетают на всходы картофеля. Самки откладывают яйца обычно кучками по 30-40 шт. на нижнюю сторону листьев. Одна самка может отложить 150-600 яиц. В наших условиях обычно развивается в одном поколении.

Меры борьбы:
— соблюдение севооборота. Бессменое выращивание картофеля способс- твует накоплению вредителя;
— хороший уход за посадками картофеля повышает устойчивость к пов- реждениям;
— сбор ботвы с последующим ее уничтожением ухудшает условия зимовки вредителя. При слабом заселении картофеля и томата жуком — ручной сбор и уничтожение жуков, кладок яиц и личинок, лучше в солнечные дни;
— обработка посадок биологическими препаратами (битоксибациллин, боверин). При необходимости проводят до 3 обработок. Срок последней об- работки до уборки урожая составляет 5-8 дней.

Болезни картофеля
Фитофтороз.
Широко распространенное грибное заболевание. Поражает главным образом листья и клубни, особенно в прохладную и влажную погоду. На листьях симптомы болезни проявляются обычно после цветения картофеля (с середины июля до середины августа). На них, преимущественно по краям, появляются довольно крупные, расплывчатые темно-бурые пятна. На нижней стороне листьев по краям пятен образуется белый налет споро- ношения гриба, хорошо заметный в дождливую погоду или утром до высыхания росы. С помощью спор болезнь распространяется на здоровые растения и при благоприятных условиях может поразить всю ботву. Пятна очень быстро увеличиваются, листья за 10-12 дней отмирают, чернеют и засыхают либо сгнивают, ботва становится как бы обоженной. Споры фитофторы смываются дождем с листьев, с капельками влаги проникают через верхний слой почвы до клубней и заражают их. При этом в первую очередь заражаются клубни, расположенные ближе к поверхности почвы, плохо окученные. На клубнях симптомы заболевания проявляются в виде бурой гнили. Вначале на поверхности клубня образуются бурые или синевато-серые, слегка вдав- ленные твердые пятна. При разрезе клубней под пятнами заметна окрашенная в ржавый цвет мякоть, распроятраняющаяся в глубь клубня. Значительная часть клубней заражается в период уборки при контакте с больной ботвой. В этом случае болезнь на клубнях проявляется через 15-20 дней после заражения. Во время хранения пораженные клубни обычно погибают вследствие проникновения в них возбудителей мокрой и сухой гнилей, чаще всего фузариоза. Чем выше температура в хранилище, тем быстрее развивается гниль. В период хранения повторного заражения клубней не происходит. Фитофтороз продолжает развиваться на ранее зараженных клубнях. Инфекция сохраняется в пораженных клубнях и растительных остатках на участке. Из высаженных зараженных клубней развиваются больные ростки и стебли, от которых заболевание распространяется на соседние растения. Особенно сильно страдают от болезни ранние сорта и ранние посадки картофеля. Калийные удобрения, а также бор, медь, марганец повышают устойчивость к фитофторозу.

Меры борьбы:
— посадка относительно устойчивых сортов;
— плодосмен (севооборот) с возвращением картофеля на прежнее место не раньше чем через 3-4 года;
— тщательная переборка семенного картофеля и проращивание клубней на свету за 25 дней до посадки при температуре 18-22 градуса;
— отбор после проращивания здоровых клубней с сильными ростками (на больных клубнях пятна фитофтороза и другие болезни становятся заметны);
— обработка клубней перед закладкой на проращивание питательными элементами (2 гр. медного купороса и 10 гр. перманганата калия или 2 гр. медного купороса и 10 гр. борной кислоты на 10 л воды). На 100 кг клубней расходуется 2 л раствора;
— посадка картофеля в оптимальные сроки в хорошо удобренную и об- работанную почву при температуре почвы 8-10 градусов на глубине 8-10 см;
— своевременное окучивание картофеля (2-3 раза до смыкания ботвы).
— при первых признаках поражения листьев фитофторозом, обычно в период бутонизации — начала цветения, обработка 1%-ной бородоской жид- костью. Расход бородоской жидкости 4-6 л на 100 кв.м (400-600 л на 1 га). Обработку проводят до 4 раз, срок ожидания 15 дней;
— за 3-5 дней до уборки урожая необходимо скосить бртву и удалить ее с участка с тем, чтобы не допустить соприкосновения клубней с ботвой. Кроме того, скашивание ботвы ускоряет огрубение кожицы клубней, повышает их устойчивость к заболеваниям;
— уборку лучше проводить в сухую погоду, просушивая клубни 3-4 часа на свету. При уборке во влажную погоду перед закладкой клубней на хранение их выдерживают под навесом на рассеянном свету в течение 7-10 дней, периодически перемешивая;
— на хранение отбирают неповрежденные клубни;
— хранилище необходимо очистить и заблаговременно продезинфецировать. Дезинфицируют за 1,5-2 месяца до загрузки. Дезинфекцию первую проводят настоем хлорной извести. Для этого 400 гр. хлорной извести размешивают в 10 л воды. Раствор настаивают в течение 2-4 часов. Затем сливают светлую жидкость с осадка и используют ее для опрыскивания. После дезинфекции деревянные части хранилища обмазывают известковым мо- локом (1-2 кг извести на 10 л воды), в которое можно добавить медный купорос (500 гр. на 10 л известкового молока);
— оптимальный режим зранения. В течение 2-3 недель при температуре 12-18 градусов, затем после дополнительной переборки клубней закладка их на длительное хранение при температуре 2-3 градуса.

Обыкновенная или актиномикозная парша.
Наиболее распространенный вид парши, вызываемый актиномидетами или лучистными грибами. Поражает клубни. На них образуются округлые плоские или слегка выпуклые, звездообразно растрескивающиеся бородавки, иногда вдавленные в клубень растрескивающиеся язвочки. Иногда бородавки или язвочки сливаются, покрывая весь клубень. Товарная ценность клубней снижается, содержание крахмала в них уменьшается до 30%. Лежкость клубней ухудшается, т.к. в язвочки попадают возбудители болезней, вызывающие гнили. Особенно сильно повреждается картофель, выращиваемый на легких песчанных сильно известкованных почвах, в сухую и жаркую погоду. Развитию болезни способствует использование соломистого навоза в качестве удобрения. Слабо поражаемые сорта — Столовый 19, Любимец, Бородянский, Детскосельский, Вармас, Олев, Ора.

Черная парша, или ризоктониоз.
Кроме картофеля может поражать томат, тыкву, свеклу, а также сорняки — осот, хвощ, марь и др. Основной вред причиняет всходам. На ростках картофеля образуются вдавленные пятна, часто охватывающие их кольцами, что вызывает гибель ростков еще до выхода на поверхность. На пораженных клубнях осенью образуются склероции — легко соскабливающиеся бородавочки черного цвета, похожие на комочки приставшей к клубням почвы. Склероции являются источником инфекции. Развитию болезни способствует раняя и глубокая посадка клубней в сырую, недостаточно прогретую почву при холодной и затяжной весне. Повышенной устойчивостью к черной парше обладают сорта Янтарный, Гатчинс- кий, Лощицкий, Олев и др.

Порошистая парша.
Поражает клубни, столоны и корни картофеля. На молодых растущих клубнях образуются небольшие (диаметром 3-4 мм) светлые бородавочки. Со временем они подсыхают, а кожица на них звездообразно растрескивается, образуя язвочки, заполненные спорами в виде темной порошащей массы. На корнях и столонах появляются неправильной формы наросты белого цвета. Позже наросты становятся коричневыми и распадаются. Болезнь наиболее сильно развивается на переувлажненных тяжелых глинистых и суглинистых, а также на торфяных почвах.

Бугорчатая парша или ооспороз.
Заражение клебней происходит во время их роста. Однако симптомы заболевания обнаруживаются лишь в период хранения, через один-два месяца после уборки. На поверхности клубней появляются округлые либо плоские, слегка вдавленные, темные или такого же цвета, как кожура клубни, вздутия (пустулы) диаметром 3-4 мм. Пустулы иногда сливаются, образуя довольно крупные, несколько вдавленные пятна, похожие на симптомы фитофтороза, но в отличие от них ткань под пятном не загнивает. У больных клубней снижается всхожесть, лежкость и вкусовые качества. Урожай резко падает. Относительно устойчивый к этой болезни сорт Мурманский.

Серебристая парша.
Поражает клубни. На них образуются серые или светло-коричневые пятна диаметром 1-6 мм, сначала гладкие, затем слегка вдавленные, коричневатые с характерным серебристым блеском. При сильном поражении пятна сливаются и могут покрыть значительную часть клубня. Заболевание обнаруживается во время хранения клубней и достигает максимального развития к концу их хранения. К этому времени на поверхности пятен появляются мелкие склероции в виде черных точек.Основные источники инфекции всех видов парши — больные клубни, растительные послеуборочные остатки в почве, а черной парши, кроме того, сорные растения.

Меры борьбы:

— выращивание относительно устойчивых сортов к определенному виду парши;

— плодосмен (севооборот) с возвращением картофеля на прежнее место не ранее чем через 3-4 года;

— использование здорового посадочного материала;

— предпосевное проращивание клубней;

— своевременная посадка;

— оптимальный режим хранения клубней.

Картофель повреждают более 100 видов вредителей и болезней. Из вредителей наиболее опасен колорадский жук, взрослые особи и личинки которого уничтожают листья. Поврежденные проволочниками клубни плохо хранятся и малопригодны в пищу. Тли и другие сосущие вредители высасывают сок из листьев, переносят с больных растений на здоровые опасные вирусные и микоплазменные болезни.