Утки, гуси, индейки и другие пернатые: особенность и преимущество — неприхотливость и продуктивность

Птицеводство — это отрасль животноводства в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Основные направления птицеводства — яичное и мясное, побочная продукция — пух и перо.
Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых целесообразно разведение кур яичного направления продуктивности. В мясном птицеводстве используют кур мясных пород и линий, а также уток, индеек, гусей, реже — цесарок и перепелов.

На территории Гаврилов-Ямского муниципального района еще в советские времена прекратила свое существование небольшая птицефабрика и с тех пор разведением птицы занимаются в основном личные подсобные хозяйства. Как правило, большинство частников отдают предпочтение разведению кур, поскольку эти птицы отличаются неприхотливостью к условиям содержания, кормам и особенно продуктивны в яйценоскости.

Подавляющее большинство личных подсобных хозяйств выращивают кур с целью получения максимального количества диетических яиц, меньше выращиваются мясные породы бройлеров.

К мясному направлению птицеводства больше относятся цесарки, утки, гуси, индейки, от которых можно получить прекрасное диетическое мясо, но не всегда была возможность приобрести молодняк разных видов птицы на ближайшей территории сельского поселения, а интерес у частников всегда был.

В 2011 году на территории Гаврилов–Ямского муниципального района образовалось общество с ограниченной ответственностью « Новый век», центральная усадьба с. Осенево, которое имеет птицеводческое направление. В настоящее время занимаются инкубацией, выращиванием и продажей птенцов разных видов птицы, а именно, индюшат (белой широкогрудой) гусят (большой серой породы), утят (белых хохлатых) цыплят (хайсекс белый и гибрид).

В первый год реализации молодняка специалисты хозяйства выезжали на рынок г. Гаврилов – Яма, ездили по сельским поселениям района , а к сезону 2012 года уже поступают заявки на птенцов различных видов птицы.

Для владельцев личных подсобных, вообще птицеводство, как самая передовая отрасль животноводства, привлекает простотой содержания и доступностью кормов.

Птица питается всеми видами зерновых культур, овощами, птицы не требуют особых помещений им подходит любая хозяйственная постройка , даже не отапливаемая т. к. природа наделила птиц великолепными защитными свойствами от холода.

Разведение птицы в домашнем хозяйстве — это полезное дело имеющее хорошие перспективы, а именно обеспечение экологически чистыми продуктами питания, которые не возможно сравнить по качеству с импортной продукцией.