Разведение перепелов в домашних условиях
Также, как и при открытии любого другого вида бизнеса, в первую очередь необходимо открыть юридическое лицо. Это особо актуально, если в ваши планы входит реализация яиц в магазины и супермаркеты.
Стоит отметить, что наличие юридического лица, отнюдь, не гарантирует вам успех в продажах. Следует помнить, что при реализации «продуктов» питания, необходимо иметь на руках соответствующие сертификаты и ветеринарное свидетельство.
Еще один, немаловажный пункт: при заключении договора с магазином о поставке перепелиных яиц, вы обязуетесь ровно в срок, поставлять качественный товар в оговоренном количестве.
При нарушении условий договора на вас могут наложить санкции или прекратить контракт.
Поэтому, изначально необходимо составить план, в котором рассчитать необходимое минимальное количество яиц для поставки в торговые точки и, исходя из данной суммы, планировать количество поголовья и первоначальные затраты.
При поставке перепелиных яиц в магазины, вам необходимо обзавестись тарой, для их упаковки, это одно из требований.
Пластиковая и картонная упаковка не редкость, ее легко можно найти в специализированных фирмах, там же можно договорится о производстве индивидуальной упаковки, возможно с нанесением логотипа и прочей информации.
Перепела не прихотливые птицы. Они легко приспосабливаются к окружающей среде. Выращивать перепелов можно и в домашних условиях. Некоторые, предприимчивые люди, умудряются разводить перепелов на балконах в своих квартирах…
А все потому, что они не требуют большой площади, на одном квадратном метре можно разместить до двухсот перепелов. Следовательно, если учитывать что балкон в «Хрущевках» располагает аж тремя квадратными метрами, то получается, что там можно разместить 500-600 перепелок!
Данный способ, конечно, не самый идеальный. Вряд ли стоит жертвовать условиями жизни, даже ради бизнеса. Поэтому, лучше всего разводить перепелов традиционным способом – на приусадебном участке. Основные требования к помещению – хорошая вентиляция, утепленные стены и пол, отсутствие сквозняка.
Площадь приусадебного помещения зависит в первую очередь от размаха бизнеса. Мы привели пример того, сколько возможно разместить перепелят на квадратном метре. Для удобства можно сократить это количество на несколько процентов.
Помещение нуждается в освещении. Днем достаточно солнечного света, при условии, что он проникает в здание. Если солнечным лучам невозможно проникнуть и в ночное время следует использовать обычные лампы. Перепела не любят яркий свет, стоит учесть, что он им также вредит, поэтому не перестарайтесь.
Содержат перепел в клетках. Изготовление металлоконструкций под клетки — довольно простой процесс. Поэтому их легко можно сделать самостоятельно, либо купить уже готовые. Делают клетки из фанеры или картона, возможно с железным каркасом для прочности и удобства.
Размер клетки напрямую зависит от количества птиц, которые там будут размещены. Внутри клеток устанавливаются полки с яйцесборниками – приспособлениями, защищающими яйца от падения. Плюс в клетках находится кормушки и резервуарчик с водой.
Птицеводы, или как их называют – перепеловоды предпочитают выращивать определенный вид перепелов – «фараонов», несмотря на большое количество разновидностей птиц в наших широтах.
Обуславливается это тем, что данный вид относится к мясной породе, вес самки может достигать 230 граммов, а самца – 200 г. Отличительной особенностью данного вида перепелов является высокий уровень кладки яиц. Самка начинает нестись уже на 40-50-й день и в год может принести около 200 яиц.
При выборе породы, следует разделить поголовье на две части: одну выбрать из категории мясных, другую – из яйценосной породы. К последней относятся «японки», способные принести в год до 300 яиц.
Купить поголовье можно на Птичьем рынке или в перепелиных хозяйствах. При оптовой закупке, это от 200 штук, цена значительно ниже. Средняя розничная цена за молодняк – 100 рублей.
При покупке птицы, следует помнить о том, что вам нужны не только самцы, но и самки, даже в большей степени. Для разведения перепелов необходим инкубатор и наличие самцов и самочек, из расчета 1 самец на 5 самок. Для процесса инкубации подойдет любой, существующий на рынке инкубатор, вместимостью около 200 яиц.
Перепел может вылупиться из яйца двух-десятимесячной птицы. Период инкубации обычно составляет две недели. Вылупляется примерно 80% яиц. Еще процентов 10 перепелят могут умереть в самом начале по каким-либо причинам, поэтому из 100 яиц реально получить порядка 70. За два месяца перепелята достигают размера взрослой птицы.