Высокие удои и условия их получения
Появлению в стаде коров-рекордисток предшествует кропотливая и длительная селекция коров на молочность и другие хозяйственно полезные признаки. При этом, важное значение придается хорошему кормлению и выращиванию телок. При плохом кормлении развитие молодняка задерживается, вырастают малопродуктивные коровы, плохо поддающиеся раздою даже при последующем хорошем кормлении.
Улучшая кормление растущего молодняка и взрослых животных, можно создать благоприятные условия для развития наследственно высокой молочности и из года в год повышать продуктивность скота.
Коровы, дающие за лактацию 8000—9000 кг молока и более, перерабатывают в своем организме особенно много кормов, причем они характеризуются интенсивным обменом веществ и повышенным напряжением всех органов и систем организма в течение длительной лактации. У рекордисток чаще сокращается сердце, выше артериальное и венозное давление крови и почти в 2 раза увеличен газообмен по сравнению с коровами малой молочности. Рекордистки вдвое быстрее также переваривают корм.
Следовательно, рекордистки, отличающиеся повышенной интенсивностью основных физиологических процессов, нуждаются в полноценных, высококалорийных рационах, сбалансированных по всем основным питательным веществам.
Одним из важных условий получения рекордных удоев является большое разнообразие кормов в рационе, отличная их поедаемость и высокая переваримость кормов. В кормлении рекордисток не должно быть перебоев, причем одни корма надо заменять другими постепенно. Большое внимание следует обращать на обеспечение рекордисток углеводным питанием.
По данным А. А. Зубрилина, полноценные углеводы с помощью ферментов легко перевариваются в организме, образуя простейшие сахара, которые и всасываются в кровь в виде глюкозы и пентозы. Поэтому в рацион рекордисток нужно вводить корма, которые содержат полноценные углеводы, а именно: кормовую свеклу, картофель, морковь, вико-овсяный и кукурузный силос, а также концентраты и хорошего качества бобовые или злаково-бобовое сено. Неполноценные углеводы — клетчатка и гемицеллюлоза — хуже усваиваются рекордистками. Поэтому корма с большим количеством таких углеводов нежелательны для них.
В летний период высокомолочных коров что бы повысить удой коров надо обильно кормить зеленой травой, богатой протеином, углеводами и витаминами, и обязательно концентратами. Состав рациона должен быть строго индивидуальным. Рационы составляют в зависимости от типа и веса коров, их возраста, величины удоя и условий содержания.
В стойловый, зимний период рекордисток содержат в отдельных станках на сухой соломенной подстилке, наблюдая за чистотой кожи, ног и особенно вымени. Перед каждым доением его хорошо обмывают теплой водой, насухо вытирают полотенцем. После доения вымя и соски вновь протирают.
Коров-рекордисток ежедневно, кроме ненастных дней, выпускают на 2—3-часовую прогулку. Доят их строго по индивидуальному распорядку дня.
Высокопродуктивные коровы отрицательно реагируют на шум, грубое обращение, окрики и другие ненормальности в уходе. Такие животные должны постоянно находиться под наблюдением доярки и зоотехника фермы. Обслуживающий их персонал должен следить за состоянием здоровья животных, поедаемостью ими корма, их аппетитом, состоянием пищеварительного тракта у животных, их молокоотдачей, выдаиванием и их общим поведением в течение суток.
Важно помнить, что коровы-рекордистки чрезвычайно требовательны ко всем внешним условиям. При соблюдении благоприятных условий от них всегда можно получать большие удои.
Miragro.com