Эффективные технологии заготовки зеленых кормов

Эффективные технологии заготовки зеленых кормов 2015-02-02T12:27:09+00:00

Эффективные технологии заготовки зеленых кормов

Сушка трав на сено — это основной способ их консервирования. При заготовке сена высокого качества быстрое и равномерное провяливание и досушивание в покосах — бесспорное требование любой технологии. Для этого необходимо траву шевелить на покосе. На шевелении злаковых трав используют грабли ГВР-6, 0, ВНЦ-Ф-3, 0, БКМ-Ф-1, ГУР-4, 2, ГЗВ-2, 0, SP4-205 и другие.
На бобовых травах, особенно в чистых посевах люцерны, необходимо использовать исключительно ротационные ворошилки с малыми круговыми скоростями (до 6-7 м / с), при этом движение энергосредства не должено превышать 10 км / час. Читать статью «Системы круглогодичного однотипного кормления КРС».
В благоприятную погоду достаточно двух шевелений: первое — через 1,5-2 часа после скашивания, второе — через 3-4 часа после первого шевеления. При снижении влажности бобовых трав до 55-60%, а злаковых — до 50%, траву валкують и сушат до влажности 30-35% для дальнейшего активного вентилирования, или до 22-25% для прессования с последующим досушиванием.
Валки, смоченные осадками, необходимо дополнительно рыхлить ротационными граблями-ворошилками или соответствующими оборотами.
Существуют несколько технологий, которые реально позволяют вести организованный сбор трав для кормления КРС в ранние фазы вегетации. Это сенажирование, заготовка сена прессованного в рулоны и тюки с досушиванием активным вентилированием и силосования с применением консервантов.
По уровню механизации технологических процессов, затратами и другими показателями эти технологии не одинаковы, но они существенно дополняют друг друга и позволяют маневрировать ходом уборки трав в зависимости от погодных условий, которые приходятся на период уборки и наличия кормозаготовительной техники.
При благоприятных погодных условиях для провяливания бобовые травы, которые достигли фазы бутонизации, а злаковые — выхода в трубку, целесообразно собирать на сенаж. Провяливание до влажности 45-55% уменьшает риск попадания под осадки, сводит к минимуму механические потери при обезвоживания растений.
Сенажирование обеспечивает сохранность массы, которая достигает 85%, а при хранении в полимерных материалах до — 90-95% сухих веществ. Качество сенажа по переваримости питательных веществ мало отличается от исходной зеленой массы.
Питательность сенажа в оптимальные фазы скашивания трав составляет 0,38-0,44 кормовые единицы в 1 кг натурального корма с содержанием 110-120 г переваримого протеина в злаковых и 140-150 г — в бобовых в расчете на одну кормовую единицу.
Однако, на производстве не совсем освоили технологии заготовки сенажа. Одной из основных причин, которая приводит к снижению эффективности технологии, является слабое провяливание трав. В большинстве хозяйств урожайность зеленой массы многолетних трав в первом окосе высокая — 180 ц / га и более.
При скашивании таких травостоев валковыми косилками типа Е-302, FC-302 образуются массивные валики весом 9 кг и более на 1 метр, поэтому трава высыхает медленно и самое главное — неравномерно. Это приводит к образованию очагов повышенной влажности и, как следствие, заготовки некачественного сенажа. Для устранения этих недостатков и улучшения качества ферментативных процессов, происходящих при созревании сенажа, нужно применять биологические консерванты.
На скашивании высокоурожайных трав целесообразно использовать ротационные сенокосилки. Через 1,5-2 часа после скашивания массу целесообразно один раз поворушить, а затем при достижении массой влажности 60-65% собрать в валки, которые при достижении влажности 50-55% повернуть и через два часа начать подбор массы.
Заготовка сенажа по траншейной технологии и системе АГ-БАГ предусматривает при подборе, транспортировки и укладке в хранилище потери 3-5% влаги, таким образом достигается желаемая влажность 45-50%. При рулонной технологии подбор массы нужно начинать при достижении им 45% влажности, поскольку масса сразу уплотняется и герметизируется в едином технологическом процессе формирования рулона.
Из приведенных технологий наиболее эффективная технология заготовки сена повышенной влажности в тюках с досушиванием активным вентилированием. В этом случае снижаются механические и биологические потери, и получают высококачественный корм питательностью 0,55-0,6 кормовых единиц при содержании 120-140 г переваримого протеина.
Такой технологией пользуется более 30 лет ООО «Радовское» Калиновского района Винницкой области в объеме 800-1000 т ежегодно, где удой коров составляет почти 7 тыс. кг молока.
Механизированная технология заготовки сена в рулонах апробирована и внедряется в опытном хозяйстве Института кормов НААН Украины «Александровское» Тростянецкого района, где удой коров составляет около 7 тыс. кг молока. Примером заготовки высококачественного сенажа из люцерны является предприятие «Писаревская» Ямпольского района. Здесь удой на корову — более 8 тыс. кг молока.
Таким образом, зеленая жатва, с применением прогрессивных технологий, является очень ответственным периодом для заготовки высококачественных кормов и в целом высокоэффективного ведения животноводческой отрасли.
Василий ПЕТРИЧЕНКО, директор Института кормов НААН У, доктор с.-х. наук, профессор, член-корреспондент УААН