Ресурсосберегающие технологии в кормопроизводстве
Волна технического и управленческого обновления, которая на протяжении последних лет оказывает влияние на зоотехническую сферу, сегодня оказывает воздействие и на область животноводства — которая по сравнению с другими сферами, более тесно взаимосвязана с традиционным управлением. Наиболее частые факторы, которые сопровождают это обновление-это недостаток и низкая квалификация рабочей силы, расширение и модификация рынка, рост спроса на качественный продукт.
Любые качественные изменения происходят благодаря изобретениям новой техники, передовых технологий, которые влияют на содержание скота, раскрывают генетический потенциал животных, дают положительный экономический результат в хозяйстве. При существующем разнообразии технологий кормоприготовления, хотелось бы остановиться на двух наиболее энергосберегающих и доступных.
Более 30 лет фермеры Финляндии и уже более 7 лет в России применяют технологию плющения зерна с последующим консервированием.
Технология проста, как все гениальное- зерновые убирают в фазе молочно-восковой спелости, когда в них содержится максимальное количество питательных веществ- белка, жира, сахара и плющат с помощью вальцовой мельницы. При использовании технологии плющения отсутствуют затраты на сушку и очистку зерна.
Уникальность конструкции мельницы позволяет плющить как сухое, так и влажное зерно, что очень важно при неблагоприятных погодных условиях в период уборки зерновых. Консервирование плющеного зерна молочно-кислыми бактериями обеспечивает сохранность влажного зерна и предотвращает поражение зерна грибковыми заболеваниями.
Практика показала, что можно скармливать до 5-7 кг плющеного зерна в день на голову, нужно только регулировать содержание протеина (дополнить протеин можно за счет возделывания смеси зернобобовых культур: ячмень + горох + овес)в зависимости от продуктивности животного.
Грамотное применение плющеного зерна позволяет открывать зимние сезоны «большого молока». За счет хорошей поедаемости и высокой усвояемости плющеного зерна отмечается повышение надоев в среднем на 10-15%, (в среднем хозяйстве на 400 голов, при удое от одной коровы 3000 л.в год-10%-это 300 л., , т.е. годовой надой по стаду составит-120 000 л., при цене молока 7 руб.-840 тыс. руб./дополнительный годовой доход).
При откорме бычков сроки откорма сокращаются на 50 дней. Есть реальная возможность увеличить ежедневные привесы до 1 кг. и более, в тоже время при кормлении дробленым зерном привес максимум -700 гр. (От стада в 400 голов получено 140 бычков, разница в весе при кормлении плющеным и дробленым зерном через 365 дней составила 109,5 кг.).
Откорм плющеным зерном 50кг+1кг.х365 дн.=415 кг.; дробленым зерном 50кг+0,7 кг. Х365 дн.=305,5 кг. 109,5 кг. Х 140 телят = разница по стаду 15330 кг. Закупочная цена бычков в живом весе 50 руб. Х 15330 кг.=766 тыс.500 руб.- дополнительный годовой доход.
Для того, чтобы обеспечить поголовье в 400 коров со шлейфом молодняка плющеным зерном на один кормодень, вальцовая мельница производительностью 5тонн/час, будет работать чуть больше получаса. Напряжение в сети — 380v. Вальцовая мельница тратит ј энергии, потребляемой дробилкой. Сокращение трудозатрат — 40 %.
Преимущества полнорационных кормосмесей давно оценено прогрессивными фермерами — это, прежде всего, хорошая поедаемость и усвояемость смеси, позволяющая повысить продуктивность животных и снизить расход кормов, а также исключить тяжелый труд при раздаче корма. Технологии кормоприготовления, кормления и все их преимущества остались бы только теорией без оборудования, такого как кормосмесители-кормораздатчики.
В данном случае рассматривается кормосмеситель-раздатчик СЕКО итальянского производства — типоразмерный ряд которых от 5 кубовых до 30 кубовых — самоходные, прицепные, стационарные. Из-за небольших габаритов наиболее востребованными являются прицепные кормораздатчики, которые агрегатируются с тракторами МТЗ 80;МТЗ 82;Т-150 и могут применяться в небольших животноводческих помещениях. Кормосмеситель-раздатчик превосходно работает при низких температурах (до -52 С).
У данного оборудования есть масса преимуществ:
1. Горизонтальные шнеки расположены на дне бункера, что позволяет измельчать и перемешивать кормосмесь, как при полной, так и при частичной загрузке.
Шнеки имеют двухстороннюю навивку, которая задает направление смешиваемых ингредиентов снизу вверх и к центру бункера, что обеспечивает тщательное равномерное перемешивание, измельчение продукта происходит за счет ножей-звездочек, имеющих 4 рабочих положения, всего ножей 124 и 4 контрножа, что значительно ускоряет процесс приготовления кормосмеси, а это экономия ГСМ и дает возможность измельчать целые рулоны сена, соломы, сенажа, без применения приспособлений для разбивки рулонов, что сокращает стоимость трудозатрат.
2. За счет максимального перемешивания и 100 % поедаемости корма, наблюдается сокращения расхода кормов от 30%, увеличение привесов и продуктивности в среднем на 20 %, улучшение качества молока, улучшение здоровья стада- сокращение затрат на вет.препараты и рабочего времени ветврача, сокращение сервис-периода на 10 дней- ведет к увеличению выхода телят на 100 коров.
3. Кормосмесители-кормораздатчики комплектуются лотками и металлическими транспортерами, что обеспечивает большую прочность и надежность особенно в условиях зимних и межсезонных холодов. Раздача корма на одну или две стороны сокращает время на кормление и трудозатраты связанные с этим процессом, в принципе 1 тракторист заменяет 3-х человек. Кормосмеситель-кормораздатчик имеет независимую автономную гидросистему, от которой работают все механизмы кормосмесителя.
Система требует сервисного обслуживания один раз в год и как правило, все сводится к замене масла. Весовое устройство дает возможность программирования 15 сбалансированных рационов, по своей сути это кормоцех на колесах.
М.В. УЛЬЯНОВА, ООО «Лакта»