Научно-исследовательский институт сыродельной промышленности
16 февраля 1944 года в Угличе по распоряжению Совета народных комиссаров СССР открылся Научно-исследовательский институт сыродельной промышленности. С тех пор центром научной мысли сыро- и маслоделия стала Ярославская земля. О [...]