Кооперация в сельском туризме
Услуги сельского туризма сегодня в России становятся все более востребованными. Так, в Карелии сейчас оказывают услуги проживания в сельских домах почти 1000 хозяев, из них около 60 — профессионально и на постоянной основе. Оборот в сфере сельского туризма в Карелии за прошлый год, по нашим оценкам, составил около 1 млрд. руб.
И сейчас сельский туризм становится мощным фактором развития села. Так, один гостевой дом создает порядка 4-12 рабочих мест. Это и хозяева гостевого дома, транспортники, гиды, организаторы рыбалки и охоты, производители свежих продуктов из личных подсобных хозяйств. Для того чтобы создать реальную туруслугу, а тем более турпакет, необходимо существование еще целого ряда услуг на данной территории. Это и торговля, и транспорт, и медицинские, культурные, социально-бытовые услуги, и обеспечение безопасности.
Понятно, что хозяину гостевого дома все это не потянуть, поэтому возникла необходимость объединения усилий. В Карелии вот уже третий год действует сельскохозяйственный потребительский кооператив «Карельская усадьба», в составе которого 6 местных кооперативов, кредитный кооператив, предприятие-туроператор, предприятие по производству сувениров, хозяева гостевых домов и мастера народных промыслов. Понятно, что кооперация в сельском туризме стала активно развиваться, поскольку в Карелии имеется разветвленная сеть сельских кредитных кооперативов «Карелагро», которая является мощным финансовым инструментом сельского и сельского предпринимательства в целом, и, что немаловажно, нарабатывает опыт и создает образец сельской кооперации.
С 90-х годов, когда с подачи соседей-финнов начали появляться услуги сельского туризма, неоднократно пытались решить вопрос объединения. Были попытки создания Ассоциации, ООО, АО, но они не увенчались успехом. Кооператив на сегодня, на наш взгляд, — наиболее актуальная организационно-правовая форма. С одной стороны, это хозрасчетная организация, где каждый пайщик несет ответственность в размере своего пая, с другой, — это некоммерческая организация, где главная цель — повышение благосостояния своих пайщиков.
На сегодня главная цель кооператива — создание инфраструктуры поддержки малого бизнеса на селе. Если в развитых европейских странах и США, где существует мощная система поддержки малого предпринимательства 90% предприятий закрываются в первые пять лет, то в России ситуация еще сложнее. Половина хозяев гостевых домов разочаровывается в своем бизнесе в течение первого года. Мало того, что нет системы поддержки, так нет пока и предприятий, оказывающих услуги малому бизнесу. Кооперация позволяет решать эти проблемы. Так, в Карелии зарегистрирован и действует АНО «Международный учебный центр кооперации». В центре проводятся семинары для хозяев гостевых домов, мастеров народных промыслов, сельских предпринимателей. Один из главных принципов учебного центра — это жесткая практико-ориентированность проводимых занятий. В этом году «Международный учебный центр кооперации» начал проводить обучающие занятия для своих ближайших помощников и друзей — представителей местных администраций. Ведь учить предпринимательству необходимо не только будущих и настоящих предпринимателей, но и работников местных администраций. Так, в апреле прошел семинар «Управление процессом развития сельского туризма на территории местного самоуправления», на котором присутствовали представители четырех регионов России. Основная проблема состоит в том, что большинство предпринимателей не может спланировать свою деятельность более чем на год. Той же болезнью страдают и работники местных органов власти. Так, положительным результатом является то, что после подобных консультаций около 15% предпринимателей отказываются заниматься сельским туризмом, ведь они не обладали достаточными знаниями для принятия решения об организации подобной деятельности. Это спасает многих от разочарований и потери денег.
Следующая проблема, которую мы пытаемся решить — это отсутствие услуг для бизнеса на селе. В рамках кооперации мы уже способны просчитать прибыльность таких предприятий и инициировать их появление. Это и торгово-закупочные операции, кредитование, консалтинг, обучение, аутсорсинг и т.п
Сегодня мы готовы оказывать услуги не только в Карелии, но и за ее пределами. Так, в декабре 2009г «Карельская усадьба» по заказу администрации Терского района Мурманской области разработала инвестиционный проект «Развитие сельского туризма на территории Тверского района». Были определены приоритеты, возможности финансирования, бюджетный эффект. Уже в этом году заметны первые результаты. Праздник поморской козули, который прошел в конце августа в деревне Кузрека, ощутимо повысил интерес к территории: только на этом празднике побывало около 1200человек.
Уже год СПК «Карельская усадьба» плотно сотрудничает с сельской кооперацией Астраханской области. На сегодняшний день там уже действует два кооператива по сельскому туризму, объединяющие 16 гостевых домов. Таким образом, сельская кооперация доказала свою жизнеспособность и на сегодняшний день, является самой удобной формой развития предпринимательства в сельском туризме.