Листовая пластинка — плоская зеленая часть листа; у каждой культуры и сорта отличается размерами и формой.

Листопад — последняя фаза вегетации многолетних плодовых растений, когда в листьях начинает разрушаться хлорофилл, они изменяют окраску и начинают опадать. Одновременно идет отток пластических веществ из листьев в побеги и корни. В месте прикрепления черешка листа к побегу образуется пробковая прослойка, способствующая отделению листа от побега.