К 1 июня объем экспорта продукции АПК Ярославской области составил почти 7 млн. долларов США, это в два раза больше, чем за аналогичный период 2020 года. Так, объем экспорта мясной и молочной продукции достиг порядка 3,51 млн. долларов США, продукции пищевой и перерабатывающей продукции – 2,1 млн. долларов США, рыбы и рыбопродуктов – более 60 тысяч долларов США, прочей продукции АПК – 1,26 млн. долларов США.
Лидерами среди стран-импортеров продукции АПК региона остаются Китай и страны ближнего зарубежья.
– В 2021 году в регионе готовы расширить рынки сбыта продукции в рамках реализации основных задач национального проекта «Международная кооперация и экспорт», — отметил заместитель Председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов. – Так, ООО «Рыбинский молочный завод» планирует поставку мороженого в Китай и Вьетнам: сейчас идет поиск покупателей.
Крупнейшая птицефабрика в стране ОАО «Волжанин» (по итогам 2019 года заняла первое место в России по производству яиц) ведет активную работу по выходу на новые рынки. Сейчас выпускаемый сухой желток предприятие экспортирует в Республику Беларусь, а ООО «Рыбинскхлебопродукт» планирует начать экспорт муки.
Ярославские предприятия-экспортеры рассматривают и совершенно новые для них проекты. Так, кофе-цикорный комбинат «Аронап», производящий цикорий, кисель, каши, супы, приправы и поставляющий продукцию в страны СНГ, Болгарию, Германию, США, планирует совместный проект с Николо-Сольбинским монастырем: на территории монастыря рассчитывают выращивать малину, смородину, также рассматривается вопрос посадки шиповника. Ягоду предприятие станет использовать для приготовления киселя.
Также рассматривается вопрос выпуска под единым брендом чайно-кофейной группы, выпускаемой «Аронапом», и пряников, которые сегодня уже успешно готовят в монастыре.
Основными экспортерами продукции агропромышленного комплекса в Ярославской области являются: АО «Ярославский бройлер», ООО «Собрание», ЗАО Кофе-цикорный комбинат «АРОНАП», ЗАО «Атрус». И к ним присоединяются новые, среди которых – ООО «Ярославский ликеро-водочный завод» и ООО «Русские Деликатесы».