В Угличе выросло производство творога и сметаны

Холдинг «АгриВолга» увеличил мощность завода по глубокой переработке молока.

Закуплены три творожные ванны. Решение об увеличении производства творога было принято в связи с возросшим спросом на органическую молочную продукцию «Углече Поле».

С новым оборудованием появилась возможность увеличить этот показатель до полутора тонн. Также выросли объемы производства сливок и сметаны. Например, раньше холдинг производил 900 литров сметаны в сутки, а теперь может делать 1900 литров.

Месяц назад «АгриВолга» увеличила выпуск органического масла. Для этого компания закупила новое автоматическое оборудование российского производства. Аппарат фасует 500 килограммов масла в час и образует ровные брикеты по 200 граммов. В минуту из аппарата выходит 40 брусков масла. Высококачественные органические молочные продукты реализуются под торговой маркой «Углече Поле».

Источник: НИА «ВОЛГА»