«Контрольная закупка» Ярославского губернатора. Глава региона Сергей Ястребов взял под личный контроль качество продуктов на ярославских прилавках. Причиной столь пристального внимания к проблеме стали результаты мониторинга качества мясных продуктов. Требованиям не соответствовали больше половины проб колбасы, консервов и все сардельки. Теперь проверять магазины и рынки будут регулярно.
Первый рейд по ярославским торговым точкам походил на спецоперацию. Анализ продуктовых стеллажей одного из крупных ярославских гипермаркетов проходил под «легендой» — «обычный покупатель». От слов, к делу. Традиционная схема расположения отделов в супермаркете оказалась «на руку» инспекции, но не в пользу производителей. Продвигаясь к цели: дальнему мясному отделу, проверяющие успели «зацепить» по пути образцы других товаров. В корзину губернатора отправились хлеб, рыба, консервы и «молочка». Параллельно комиссия оценивала процентное соотношение товаров на прилавках. Кого больше «ворягов» или местных продуктов. Последних оказалось достаточно много. Выбрать первого продукт мясного отдела помогли покупатели. Кроме нарезки, для будущего анализа отбраны образцы колбас, сарделек и копчёностей. Качество теперь предстоит оценить специалистам. Их опередили народные эксперты.
Сергей Борисов: «Раз в неделю приезжаем, для семьи всё покупаем, и мясо. Берём и грудинку, говядину и свинину. Всё нас здесь устраивает.»
Анна Сурина: «Молочную всю продукцию ребёнку покупаем и себе.»
Расплатиться на кассе и снова в путь. После запланированного выезда в гипермаркет, инспекция решила устроить спонтанный визит. И вот уже придирчивые покупатели на Заволжском рынке. Владельцы торговых площадей гостей не ждали. Видимо, не успели подготовиться.
Александр Звягин, и.о. руководителя управления Роспотребнадзора по Ярославской области: «На многих торговых местах отсутствуют сведения об ИП. Это довольно серьёзные нарушения для потребителей, потому что он не понимает и не знает, кому предъявлять свои претензии.»
А претензий оказалось немало. Клиенты не стали скрывать своего отношения и к антисанитарии, и к самой продукции.
Нина Копылова: «Бывает и просроченное, но иногда бывает и хорошее. Надо по-чаще посматривать за продукцией.»
На открытой территории, так называемой ярмарки, внезапно обозначилась ещё одна болевая точка Заволжского рынка. На отсутсвие мест для торговли урожаем пожаловались бабушки-лоточницы. Сейчас у них вместо прилавков — ящики. И нет навеса. Руководство области пообещало найти решение проблемы совместно с городскими властями. А продукты, приобретённые во время рейда, отправятся в лабораторию.
Сергей Ястребов, губернатор Ярославской области: «Первое впечатление очень хорошее. Я надеюсь, что то, что касается проверки товаров, они подтвердят свои кондиции. Но если нет, то в данном случае уже будем работать с производителями и со службой санитарного, «входного» контроля. Чтобы магазин, торговый центр отвечал за ту продукцию, которую он продаёт.»
Результаты исследования будут известны уже через неделю. Их должны обнародовать на одном из заседаний правительства области. Однако производителям и владельцам торговых точек «выдыхать» пока рано. Подобные «контрольные закупки» теперь будут постоянными.
Источник: ГТРК «Ярославия»