Правительство Ярославской области: «Гречки хватит всем!»

В департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка правительства Ярославской области прокомментировали ажиотажную ситуацию, которая сложилась в регионе с гречневой крупой.

Руководство департамента отмечает, что Россия занимает первое место в мире по производству гречихи.

«Рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 килограмма в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре – 550 тысяч тонн. По данным Росстата, в текущем году в хозяйствах всех категорий Российской Федерации посевная площадь составила 1014,6 тысяч га или 92,8% к прошлогоднему уровню. Площади были снижены из-за перепроизводства крупы в предыдущий год, в результате чего цены на зерно были низкими. Отметим, что в целом по стране среднегодовое производство зерна на протяжении пяти лет составляло 700 тысяч тонн», — говорится в сообщении департамента.

Обмолоченной гречихи, по данным правительства, достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта.

 

источник «Ярновости»